Рецепт завтрака на очень скорую руку – нужны яйца, вареная колбаса

Завтраки могут быть плотными, как красивый датский омлет с ветчиной, а могут быть супребыстрыми, как этот омлет. Его мы нашли на канале ПАПА МОЖЕТ.

Он будет готовиться в паре с тортильей. Можно взять лаваш, но тогда нужно придать ему приблизительную форму круга.

В результате омлет будет обжариваться, а отсюда – и размещаться именно на нем.

Дальше – вареная колбаса, помидор и твердый сыр.

Быстрый завтрак из яиц, лаваша и колбасы

Ингредиенты на одну порцию:

• яйцо – 2 шт.;
• лаваш или тортилья;
• сыр;
• колбаса;
• помидоры;
• твердый сыр;
• сливочное масло;
• соль, перец, растительное масло – по вкусу.

Рецепт омлета из Денвера с грибами и ветчиной найдете здесь.

Как приготовить:

1. Яйца взбить с солью и перцем. Вылить на разогретую с маслом сковороду.
2. Когда яйца схватятся, выложить на них тортилью или лаваш. Накрыть крышкой, перевернуть и вернуть в сковороду лавашем вниз.
3. Натереть сыр и выложить на омлет, затем – нарезанную колбасу и помидоры.
4. Сложить омлет пополам и обмазать сливочным маслом. Перевернуть и обмазать сливочным маслом с другой стороны. Жарить еще несколько минут.

Как готовится этот супербыстрый завтрак – смотрите в видео.