Домашні "Корівки" – потрібні молоко, мед та вершкове масло

У цілому готувати цукерки в домашніх умовах продовжує не одне покоління. Багато хто добре може пам'ятати "Планети" з дитячої молочної суміші.

Отже, є велика ймовірність, що спробувавши на смак домашню "Корівку", купувати її більше не буде потреби.

Рецепт фудблогерки legkie_rezepti_dlj_vseх_2.

Домашні цукерки "Корівка"

Інгредієнти:

• молоко 6% – 1 склянка;
• цукор – 1,5 склянки;
• мед – 3 ст. л.;
• масло вершкове – 25 г;
• лимонна кислота – 0,5 ч. л.

Тут є рецепт легендарних шоколадних цукерок "Бригадейро" з Бразилії.

Як приготувати: ⠀

1. У каструлі з товстим дном довести молоко до кипіння, додати вершкове масло та цукор. Готувати на повільному вогні, помішуючи.
2. Коли суміш трохи загусне і потемніє, додати мед і лимонну кислоту. Ретельно перемішати та готувати, помішуючи, ще 30 хвилин.
3. Розлити по формах і відправити в морозилку до застигання.