Цукерки "Планета" – як їх робили радянські господині та чому вони були смачніші за магазинні

Цукерки "Планета"

Майстерності наших мам у плані відтворення солодощів, що пропонувалися у магазинах, можна позаздрити.

Немає можливості купити дорогі трюфелі – їх можна зробити вдома. Правда, у вигляді печива, але з рясним посипанням з какао.

Хочеться почастувати цукерками "Планета" – це ще простіше. Тіста замішувати не потрібно, а просто з'єднати інгредієнти. Їх, до речі, добирали інтуїтивно.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

І ця інтуїтивність виливалася у дуже смачний домашній десерт. Для "Планет" використовувалась дитяча молочна суміш. Дехто пам'ятає, що їв її просто так, ложками.

Суміш змішували зі згущеним молоком, вершковим маслом, а не маргарином, як часто було з покупними цукерками, і прикрашали щедро какао або вафельною крихтою.

Рецепт взято зі сторінки alexiaageeva.

Цукерка "Планета"

Інгредієнти:

• 125 г згущеного молока;
• 4 ч. л. какао;
• 160 г вершкового масла;
• 300 г сухого молока або дитячої молочної суміші;
• вафлі або мигдальне борошно – для прикраси.

Як приготувати:

1. Вершкове масло злегка розтопити і ретельно змішати із сухим молоком і какао. Сформувати кульки.
2. Вафлі подрібнити та обваляти в крихті цукерки. Тримати у холодильнику до подачі.