Хашбраун на сніданок – простий рецепт картопляно-сирного пирога

10 лютого 2022, 07:00
Це класика американських сніданків. Хашбраун можна приготувати великим або у вигляді драників. Подаються з окатою яєчною і смаженими скибочками бекону

Продовжуємо знайомитися зі знаковими сніданками. Хашбраун – це ще один класичний американський. Також у цій країні люблять готувати швидкий сендвіч з тунцем та сиром.

Хашбраун може бути великим, як наш. Він займе всю поверхню сковороди і буде ыз сиром всередині.

Хашбраун з картоплею

Реклама

Часто його готують у вигляді драників. Частий сніданок, коли хашбраун невеликих розмірів подається з яєчнею та скибочками смаженого бекону.

Американський сніданок

Рецепт зі сторінки whatiateforbreakfast.

Реклама

Хашбраун із сиром

Хашбраун з сиром

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі;
  • 2 яйця;
  • 150 г тертого сиру (твердий та моцарела);
  • сіль, перець, сушений чебрець, розмарин.

Ці кекси із шинкою та сиром можна брати на перекус і до школи, і на роботу.

Реклама

Як приготувати:

  1. Картоплю натерти, ретельно віджати сік. Вбити яйця, додати спеції та трави, перемішати.
  2. На сковороді розігріти олію, викласти половину картопляної суміші, розрівняти. Викласти сир. Зверху – решту картопляної маси. Смажити сім-вісім хвилин.
  3. Перевернути хашбраун і готувати сім-вісім хвилин до золотавого кольору.