Мереживні млинці на кефірі – як приготувати і рецепт

Перед тим як братися за приготування цих млинців, познайомтеся з лайфхаками, щоб зробити їх ідеальними.

Для мереживних млинців потрібна сода або розпушувач. Крім кефіру, в тісто додається окріп.

Можна надати їм оригінальної форми, наливаючи на сковороду суміш тонким струменем, ніби малюючи візерунки.

Рецепт зі сторінки dashkat93.

Мереживні млинці

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• по 1 ч. л. соди, солі;
• 2 ст. л. цукру;
• 2 склянки кефіру;
• 2 склянки борошна;
• 2 склянки окропу;
• 3 ст. л. олії.

Тут зібрані рецепти для млинців на майонезі, молоці та дріжджах.

Як приготувати:

1. Змішати саме в цій послідовності: яйця, сіль і цукор.
2. Додати кефір, змішати. Додати соду, потім – борошно, перемішати.
3. Влити окріп і швидко перемішати.
4. Влити олію, дати тісту постояти 5-10 хвилин.
5. Смажити млинці на розігрітій сковороді.