Марокканський морквяний салат – корисний рецепт спеціяльно для Раків

Людей, народжених під сузір'ям Рак, складно назвати активними в спілкуванні та суспільстві загалом, якщо порівняти їх, наприклад, з Овнами.

Овни все-таки люди дуже енергійні й вимагають ситнішої їжі – приготуйте для них оксамитове куряче філе.

Але серед Раків є ті, кого можна назвати душею компанії. Щоправда, не надто великої та галасливої компанії.

Привертають до себе представники цього знаку зодіаку насамперед своєю здатністю зорієнтуватися в будь-якій ситуації.

Цей марокканський салат з моркви та з цікавою заправкою Раки оцінять. Він вітамінний і виконаний у дуже цікавих смакових поєднаннях.

Рецепт від кулінарних редакторів Мashed.com.

Корисний марокканський морквяний салат для Раків

Інгредієнти:

• по 3 ст. л. оливкової олії, яблучного оцту;
• 1 зубчик часнику;
• 1 ст. л. меду;
• по 1 ч. л. діжонської гірчиці, порошку карі;
• сіль, перець;
• 4 склянки тертої моркви;
• петрушка, зелена цибуля;
• 100 г обсмаженого насіння соняшника;
• 100 г родзинок.

Для Риб можна приготувати дуже ніжну скумбрію, докладний рецепт знайдете тут.

Як приготувати:

1. З'єднайте оливкову олію, оцет, подрібнений часник, мед, гірчицю, карі, сіль та перець.
2. Наріжте петрушку та цибулю.
3. Якщо насіння сире, обсмажте на сухій сковороді 3-5 хвилин.
4. Змішайте моркву, петрушку, зелену цибулю, насіння соняшника, родзинки та заправку та подавайте.

Докладніше про цей морквяний салат дивіться у відео.