Вечеря за 30 хвилин – рецепт ніжного курячого філе, яке обсмажується в яєчних білках

Курку можна використовувати у корисному детокс-супі, його можна їсти і на обід, і на вечерю, а можна нарізати філе та обсмажити.

Причому дуже незвичним чином. Спочатку філе нарізається на смужки, поєднується із жовтками та спеціями.

Потім, перед обсмажуванням, смужки занурюються у збиті білки.

Рецепт знайшли на каналі Інша Кухня.

Курячі палички на вечерю

Інгредієнти:

• 2 шт. – куряче філе;
• 3 шт. – яйця;
• спеції для м'яса;
• 2 зуб. часнику;
• 2 ст. л. крохмалю;
• сіль перець.

Швидкі та ситні сосиски у тісті теж можуть стати чудовою вечерею. Як їх зробити, дивіться тут.

Як приготувати:

1. Куряче філе нарізати на смужки, трохи відбити ножем. Викласти в миску та залити трьома жовтками.
2. Додати подрібнений часник, крохмаль, спеції та перемішати.
3. Окремо збити білки в піну.
4. Розігріти сковороду з олією, кожен шматочок курки вмочити в білки та обсмажити до готовності.

У відео побачите, якими симпатичними виходять ці курячі палички.