Все фрукты, которые растут не у нас, требуют особых правил хранения. Если ананасы могут привезти немного недозрелыми и их хранить проще, то инжир – капризный, он мягкий по структуре и даже самое незначительное повреждение приведет к его быстрой порче. Что нужно знать, чтобы продлить жизнь этому фрукту – ниже.
Как правильно хранить инжир
Как правильно хранить свежий инжир / Фото: Pixabay
Перед тем, как отправить инжир на хранение. Нужно внимательно его обсмотреть. Если есть вмятины и царапины, то такой инжир нужно съесть сразу. Для хранения он не подходит.
Если есть желание помыть инжир перед хранением, то делать это нужно осторожно. Лучше это делать с пульверизатора. Но эксперты советуют аккуратно протереть его насухо, а в контейнер сложить, перекладывая бумажными салфетками. Инжир не терпит влаги.
Единственное место хранения свежего инжира – холодильник. Средняя температура +3 градуса. Так фрукты могут пролежать 5-7 дней.
Недозревший инжир в холодильник класть не нужно. Он должен полежать сутки-двое в прохладном и темном месте. Если по истечению этого срок он годен к хранению, то поместите его в пластиковый контейнер и отправьте в холодильник.
Читайте также:
- Как хранить оливковое масло, чтобы оно не прогоркло и было вкусным 18 месяцев
- Дрожжевое тесто – как правильно хранить в холодильнике и морозилке
- Как хранить крупы, чтобы не допустить плесени, влаги, запаха и насекомых
- 10 продуктов, которые нужно хранить в морозильнике