Прості, але смачні салати на Новий рік – 2022 – готуються за 25 хвилин

Швидко готувати – не означає, що в результаті вийде щось несмачне. Це стосується і салатів на Новий рік – 2022 без майонезу, але з цікавими заправками.

Варіанти нижче не вимагають зусиль, готуються не з особливих інгредієнтів, але вони добре поєднуються одне з одним. Щоб зробити їх, ви витратите не більше 25 хвилин.

Пропорції в салаті з крабовими паличками від strekoza_v_zefire умовні, але чері для нього потрібні різних кольорів.

Для салату за рецептом alenna_f з морквою по-корейськи, щоб було ще швидше, можна використовувати копчене куряче філе.

Якщо захочете приготувати салат з кальмарами та авокадо, то korobkareceptoff рекомендує обов'язково збризкати продукт соком лимона, щоб він не втратив презентабельності.

Салат з крабовими паличками та чері

Інгредієнти (розраховуйте на смак):

• листя салату;
• крабові палички:
• чері різних кольорів;
• варені яйця;
• кріп, сіль, перець, спеції до салатів.

Для заправки:

• 2 ст. л. майонезу;
• 1 ст. л. соєвого соусу.

Як приготувати:

1. Варені яйця подрібнити, листя салату порвати, помідори розрізати навпіл.
2. Викласти в салатник і додати подрібнені крабові палички. Додати сіль та спеції.
3. З'єднати майонез та соєвий соус, перемішати. Заправити салат, перед подачею трохи охолодити і прикрасити кропом.

Салат з кальмаром та авокадо

Інгредієнти:

• 400 г кальмара свіжого або консервованого;
• 1 шт. авокадо;
• 2-3 шт. помідорів;
• лайм або лимон, або яблучний оцет;
• листя салату
• половина цибулини;
• олія;
• сіль, насіння кунжуту або льону (за бажання).

Як приготувати:

1. Кальмар відварити у підсоленій воді або обсмажити на сковороді, нарізати.
2. Нарізати помідори, цибулю, салат і поєднати в салатнику.
3. Авокадо очистити та нарізати. Побризкати соком лайма або лимона.
4. У салатник до помідорів, цибулі та салату викласти авокадо та кільця кальмара, посолити та перемішати. Полити олією. Зверху посипати насінням кунжуту або льону.

Салат з курячого філе з морквою по-корейськи

Інгредієнти:

• 1 куряче філе;
• болгарський перець;
• 250 г моркви по-корейськи;
• зубчик часнику (за бажання);
• майонез, спеції, сіль.

Як приготувати:

1. Філе розрізати на 4 частини, посолити, посипати спеціями та обсмажити. Розібрати на волокна. Якщо копчене філе, нарізати соломкою.
2. Перець нарізати соломкою, часник подрібнити. З'єднати інгредієнти та заправити майонезом.