
Салат с редькой / Фото: instagram.com/lenatsinkevich
Когда, как не зимой, активно готовить из корнеплодов. Если пока не попробовали максимально сбалансированный салат "Богатырь" из свеклы, то обязательно сделайте это.
Этот же салат из редьки, которую нужно тонко натереть. К ней добавится твердый тертый сыр и немного чеснока.
Рецепт со страницы iamcookru.

Салат с редькой и сыром

Салат с редькой и сыром / Фото: instagram.com/iamcookru/
Ингредиенты:
- Редька – 1 шт.
- Сыр твердый – 40 г
- Майонез или йогурт – 1 ст. л.
- Соль – по желанию
- Чеснок – 1 зубчик
Если нужно накормить сытно, то стоит попробовать приготовить лионский салат с беконом и яйцом.
Как приготовить:
- Редьку почистить и натереть на терке. Слегка обмять руками.
- Натереть твердый сыр, выдавить чеснок.
- Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить йогуртом или майонезом, приправить солью по вкусу.