Как в детстве

Польская кухня

Десерт Королевы

Блины из картошки

Чай из сирени

Маринуем редиску

Салат "Минутка" из молодой капусты и рецепт особенно вкусной заправки

Он мгновенный, потому что используются только капуста, укроп и зеленый лук. Автор рецепта предлагает немного подержать его в холодильнике под пленкой, так заправка лучше сработает
Салат из молодой капусты - простой рецепт
Салат из молодой капусты - простой рецепт

Казалось бы, такой простой салат с молодой капустой, но ведь можно сделать очень даже интересным. Обязательно попробуйте его с соусом на основе вареных желтков.

Здесь тоже весь секрет в заправке и, пожалуй, в самом несправедливо неиспользуемым – сахаре. Он действительно дарит капусте очень яркий вкус.

Реклама

Фублогер Ольга Матвей советует немного подержать салат под пленкой в холодильнике, так капуста слегка промаринуется под действием лимонного сока и станет еще вкуснее.

Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты
Салат из молодой капусты / Фото: Ольга Матвей

Ингредиенты:

Реклама
  • капуста – 1 маленькая;
  • зеленый лук – 4-5 шт.;
  • пучок укропа.

Для заправки:

  • соль – половина ч. л.;
  • масло – 4-5 ст. л.;
  • сок лимона 1 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • перец – 1/4 ч. л.

Сразу два интересных рецепта классического салат с крабовыми палочками собраны в этом материале.

Как приготовить:

Реклама
  1. Капусту мелко нашинковать, укроп очень мелко нарезать, зеленый лук нарезать. Соединить в миске.
  2. Растительное масле соединить с лимонным соком, сахаром, солю и перцем. Перемешать.
  3. Заправить салат и перемешать.

Как делает этот салат автор рецепта – смотрите в видео.

По праздничному поводу можно сделать "Загадку для гостей" – красивый и очень вкусный салат.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама

У4.5.0.

Важно

Главные темы

Погода

Telegram

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять