Заготовки на зиму

Котлета по-киевски

Холодный суп

Ужин за 30 минут

Десерт кремшнит

Варим булгур

Чай из сирени – как приготовить популярный напиток из Латвии

Сирень для заваривания нужно собирать вдалеке от дорог, лучше всего – в сельской местности. Сахар, мед и лимон добавляются по вкусу
Как приготовить чай из сирени
Как приготовить чай из сирени / Фото: latvianeats.com

Мы давно освоили пользу и успокоительный эффект травяных чаев, один из фаворитов – с мятой. А вот цветы используем гораздо реже.

В этом плане преуспели латыши, которые научились заваривать чай из сирени. Как рассказывают на сайте latvianeats.com, в Риге есть огромный парк сирени, где можно попробовать не только этот напиток, но и другие вкусности, вдохновленные этим красивым растением.

Реклама

Понятно, что после настаивания чай будет немного горчить, регулируйте его вкус сахаром или медом.

Чай из сирени

Ингредиенты:

  • 3 стакана цветков сирени;
  • 4 стакана кипятка;
  • лимон, сахар, мед или кленовый сироп для подачи.

Перед чаем можно съесть открытые пирожки с морковью скландраусис, это гордость латышской кухни.

Реклама

Как приготовить:

  1. Поместите цветки сирени в большой термостойкий кувшин. Добавьте кипяток и оставьте на ночь. Процедите жидкость, выбросьте цветки.
  2. Разбавьте еще водой, добавьте любимый подсластитель по вкусу – на этом этапе чай будет очень горьким.
  3. Подавать со льдом и долькой лимона по желанию.

Здесь читайте, как в Латвии тушат капусту и что в нее добавляют.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какой ты сок по знаку зодиака?
Арбузный
Арбузный
Апельсиновый
Апельсиновый
Морковный
Морковный
Ананасовый
Ананасовый
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять