![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/62b/c39/19f/62bc3919f20b7.jpg.webp)
Новости по #тегу
рулетики
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/62b/c39/19f/62bc3919f20b7.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/5f2/1e1/b47/5f21e1b47a84a.jpg.webp)
Автор этого завтрака предлагает взять один помидор, несколько шампиньонов и немного тертого твердого сыра. Эти рулетики удобно брать с собой, завернув в фольгу
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61e/6d7/cb7/61e6d7cb79d89.jpg.webp)
Тесто для них замешивается на муке с крахмалом, после замеса оно должно отдохнуть 50-60 минут. Грецкие орехи для начинки соединяются с сахаром и корицей
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61d/d32/142/61dd3214284c8.jpg.webp)
Это ленивые профитроли с красной рыбой и свежим огурцом, сочные картофельные крокеты с курицей, шампиньоны, фаршированные грецкими орехами и сушеной клюквой
Перед тем, как формировать рулетики, филе скумбрии нужно подержать в маринаде из соевого соуса, лимонного сока и сахара
Это свиная шея холодного запекания. Сначала мясо томится при 100 градусах несколько часов, потом запекается при более высокой температуре. В другом рецепте мясо фаршируется грушами, обжаренными в беконе
Блины можно приготовить и по своему любимому рецепту. Рулеты с копченым куриным окороком запекаются, блинам с фетой и оливками, лососем и крем-сыром духовка не нужна
Это абсолютно универсальное блюдо, потому что это и первое, и второе в одном. Обычно инвольтини готовят из мяса, но очень популярные они из баклажанов с разными начинками, в основном – с сыром
В Германии считают, что «внешность» закуски похожа на морду мопса – отсюда и название. Для рольмопсов нужна свежая сельдь, она будет мариноваться, и морковь с солеными огурцами, которые станут начинкой