Помідори на зиму

Замість хліба

Холодний суп

Штрудель із вишнею

Смачно та недорого

Сендвіч Відьмака

Данський омлет з беконом – для тих, хто любить ситні сніданки

Бекон для омлету обсмажується окремо. І вже потім, збиті з борошном та молоком, яйця готуються на цій же сковороді. Подається данський омлет із чорним хлібом
Данський омлет із беконом
Данський омлет із беконом

Для багатьох сніданок має бути максимально ситним, і тому вибір для цієї справи падає на омлети.

Грузини готують борано, мабуть, найсирніший у світі. А в Данії його подають зі смаженим беконом та прикрашеним свіжими помідорами та зеленою цибулею.

Реклама

Їдять зі сковороди або нарізають на смужки, які потім потрапляють на шматочок чорного хліба.

Рецепт знайшли на сторінці www.vsyasol.ru.

Данський омлет

Інгредієнти:

Реклама
  • 150 г скибочок бекону;
  • 2 ст. л. борошна;
  • 4 ст. л. молока;
  • 5 яєць;
  • сіль, чорний мелений перець, зелена цибуля;
  • 1-2 помідори чері.

Як приготувати:

  1. Обсмажити бекон на середньому вогні. Перекласти на тарілку. Жир злити, залишивши 2 ст. л. на сковороді.
  2. З'єднати борошно з молоком, щоб не було грудок, і додати яйця та сіль. Злегка збити.
  3. У сковороду на невеликому вогні влити яєчну суміш і дати схопитися яйцям (10-15 секунд). За 1,5 хвилини викласти на омлет скибочки бекону, накрити кришкою та максимально прибрати вогонь. Смажити ще 1-2 хвилини.
  4. Цибулю нарізати дрібно, помідори – кубиком. Прикрасити омлет.

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулінарний гороскоп
Яке ти варення за знаком зодіаку?
Абрикосове
Абрикосове
Малинове
Малинове
Нектаринове
Нектаринове
Апельсинове
Апельсинове
1 /2
Дізнатися
Робите заготівлі на зиму?
Рецепти
Підтримуй водний баланс
Скільки потрібно випити води за добу?
Розрахувати
Кількість рідини:
Тримай себе у формі
Перевір індекс маси тіла
Розрахувати
Ваш ІМТ

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти