Салати на Геловін – оригінальні, але дуже прості рецепти

Салати на Геловін / Фото: Колаж: Сьогодні

Салати – це те, що ми готові їсти щодня. Салати на Геловін теж обов'язкові разом з іншими страхітливими стравами. У цій добірці є різні, особливість – їхнє оформлення. З оливок, мініморкви і огірків потрібно зробити "очі", "пальці" і "мордочки" відповідно.

Для страви від кулінара Патрісії Хітон потрібні жовті чері, оливки і хумус. Салат з куркою від lena_michlena – це прекрасна подача.

Фудблогерка пропонує подавати його в апельсині, м'якоть потрібно прибрати ложкою. А для страхітливого салату від кулінарного сайту Smilesandwich.com потрібна буде чорна паста.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Салат з макаронів на Геловін

Салат з макаронів на Геловін

Інгредієнти:

• паста за смаком;
• харчовий барвник;
• 1 нарізаний огірок;
• 1/2 головки броколі, нарізаної;
• 1 ск. помідорів чері, розрізаних навпіл;
• 1 ск. тертої моркви;
• 1 ск. тертого сиру;
• італійська заправка для салатів – за смаком.

Як приготувати:

1. Відваріть макарони, як вказано на упаковці, до стану аль денте. Злийте воду і залийте холодною водою.
2. Броколі відваріть зі спеціями.
3. Виріжте "мордочки" в скибочках огірка.
4. Додайте приблизно 1/4 склянки води у великій пакет і вичавіть 10 крапель харчового барвника. Додайте макарони в пакет і перемішайте. Зачекайте кілька хвилин, злийте воду і промийте холодною водою.
5. Перекладіть макарони у велику миску і додайте інші інгредієнти. Перемішайте. Перед подачею на стіл додайте заправку.

Читайте також:

Смажений "мозок" гарбуза на Геловін – мабуть, найоригінальніший рецепт закуски до свята

Салат з куркою в апельсині

Салат з куркою в апельсині

Інгредієнти:

• 1 шт. куряча грудка;
• олія;
• лаврове листя;
• 150 г мікс салату;
• 1 шт. апельсин;
• 2 шт. яйця, зварені круто;
• 70 г твердий сир;
• суміш перців, сіль, сухий часник – за смаком.

Для соусу:

• по 4 ст. л. майонезу і сиру;
• 2 ч. л. зерниста гірчиця;
• 3 шт. мариновані огірки невеликі;
• 2 зуб. часник.

Як приготувати:

1. Курячі грудки посоліть, натріть спеціями, полийте олією. На дно форми покладіть лаврове листя і відправте в духовку на 40-45 хвилин при 200 градусах.
2. Для соусу збийте всі інгредієнти блендером.
3. На велику тарілку покладіть мікс салату, порізану на шматочки курку і полийте частиною соусу. Додайте нарізані яйця.
4. Наріжте апельсин і додайте до решти інгредієнтів
5. Полийте соусом і посипте тертим сиром.

Читайте також:

Гарячі закуски на Геловін – кращі ідеї з найдоступніших продуктів

Салат з чері і "кривавим" соусом

Салат з чері та "кривавим соусом

Інгредієнти:

• 4-6 склянок зелені та міксу салату;
• 1/2 склянки нарізаних чорних оливок;
• 6 помідорів чері, розрізаних навпіл;
• 1/2 склянки хумусу;
• 1 чашка маленьких кульок моцарели;
• 1/2 склянки нарізаних зелених оливок, фаршированих перцем;
• 1 чашка мініморкви;
• 1/4 склянки нарізаного мигдалю.

Для "кривавого" соусу:

• по 1/2 склянки кетчупу і червоного винного оцту;
• 1/4 склянки меду;
• 1 ч. л. болгарського перцю;
• 1 ск. рапсової олії;
• сіль і мелений чорний перець.

Як приготувати:

1. У салатник викладіть зелень.
2. Для "ока" прикріпіть скибочку чорної оливки до розрізаного боку кожної половинки помідора з краплею хумусу. Прикріпіть зелені оливки до кожної кульки моцарели з хумусом.
3. Щоб зробити "пальці", прикріпіть по 1 часточці мигдалю до кінця кожної молодої моркви з хумусом.
4. Для заправки збийте кетчуп, оцет, мед, перець. Влийте олію під час збивання, а потім додайте солі та перцю. Перемішайте заправку із салатом, а потім розкладіть зверху всі "частини тіла".