![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/628/613/006/628613006fbb2.jpg.webp)
Новини по #тегу
дріжджі
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/628/613/006/628613006fbb2.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/626/262/a5b/626262a5be839.jpg.webp)
Тільки живі дріжджі зможуть добре підняти жирне тісто для великодньої випічки, якщо берете сухі, то тоді важливі пропорції
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/622/a83/a48/622a83a48feb8.jpg.webp)
Розпушувач для випічки можна замінити іншими продуктами
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61a/4bf/1db/61a4bf1dbfa76.jpg.webp)
Для польських оладок тісто потрібно замішується на дріжджах. Відповідно, воно має постояти у теплі перед смаженням. Наприкінці оладки треба щедро прикрасити цукровою пудрою
Ще їх називають пампушками. Правда, беньє часто квадратної форми. Вони обсмажуються в олії, а щойно зайва олія з них стече, одразу ж прикрашайте цукровою пудрою та корицею