Новини по #тегу
дріжджі
Тільки живі дріжджі зможуть добре підняти жирне тісто для великодньої випічки, якщо берете сухі, то тоді важливі пропорції
Розпушувач для випічки можна замінити іншими продуктами
Для польських оладок тісто потрібно замішується на дріжджах. Відповідно, воно має постояти у теплі перед смаженням. Наприкінці оладки треба щедро прикрасити цукровою пудрою
Ще їх називають пампушками. Правда, беньє часто квадратної форми. Вони обсмажуються в олії, а щойно зайва олія з них стече, одразу ж прикрашайте цукровою пудрою та корицею