![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/61b/370/0de/61b3700deab7a.jpg.webp)
Новости по #тегу
кокосовая стружка
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/61b/370/0de/61b3700deab7a.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61b/8a7/077/61b8a70771e22.jpg.webp)
Как и все восточные десерты, басбуса очень сладкая. Запивать ее нужно крепким чаем или кофе. Кроме стакана сахара в корже, он нужен и для пропитки-сиропа. Украсить басбусу можно миндалем
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61a/e11/ad7/61ae11ad71571.jpg.webp)
Чтобы печенье получилось идеальным, нужно внимательно выбирать коксовую стружку. Она должна быть крупной и не сухой. При желании можно добавить миндальную муку за счет сокращения количества стружки
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/619/ded/09c/619ded09cda51.jpg.webp)
Нужно песочное тесто, из которого легко сформировать «ежиков». Для декора готовили шоколадную помадку, на нее крепится кокосовая стружка. Она имитирует иголки
Для малиновых конфет нужно пюре из этой ягоды и белый шоколад. Он пойдет в конфеты и для глазуровки. Для смородиновых понадобится курага и кокосовая стружка