Салат з копченою куркою та буряком – ідея на Новий рік-2022

Салат з копченою куркою та буряком

Якщо у салаті є буряк, це буде красиво. Кулінарні експерти радять його запікати – так він буде соковитішим і смачнішим.

Ми розповідали про новорічний салат "Тигрова шубка" з копченою куркою, він прикрашався вареною морквою.

Тепер спробуйте поєднання курки та буряків. Пам'ятаємо, що таке м'ясо солонувате. Враховуйте це, коли захочеться трохи посолити та поперчити салат.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепт зі сторінки iamcookru.

Салат з копченою куркою та буряком

Інгредієнти на дві порції:

• Копчена курка – 150 г
• Яйця – 2 шт.
• Буряк – 1 шт.
• Картопля – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля салатна – 0,5 шт.
• Сир твердий – 50 г
• Часник – 1 зубчик
• Майонез – 80 г

Як приготувати:

1. Буряк, моркву та картоплю відварити в мундирі та остудити. Відварити яйця.
2. Перший шар – покласти нарізані шматочки курки та змастити майонезом.
3. Другий шар – терта картопля і промазати майонезом.
4. Третій шар – дрібно нарізана червона цибуля.
5. Четвертий шар – терта морква, змастити майонезом.
6. П'ятий шар – тертий сир, змащений майонезом.
7. Шостий шар – терті яйця, змішані з майонезом.
8. Сьомий шар – тертий буряк, змішаний з майонезом і часником.
9. Салат злегка охолодити та прикрасити зеленню.