Новости по #тегу
паска
В тесто будет вмешиваться 50 граммов жидкого меда. Сухофрукты и возможные другие добавки берите по своему вкусу
Разновидностей пасок существует немало - от той, что замешивается без дрожжей, до модных сегодня краффинов. Но каждая из них соответствует одному из знаков зодиака
Как уверяет автор рецепта, внешне эта паска похожа на кекс, но вкус у нее совсем другой, особенный. Глазурь традиционная - из сахарной пудры, яичного белка и сока лимона
Только живые дрожжи смогут хорошо поднять жирное тесто для пасхальной выпечки, если берете сухие, то тогда важны пропорции
Шоколад может быть темным или молочным, творог берите 9%. Перед выпеканием тесто расстаивается дважды
Кроме сухофруктов и орехов, используется цедра и сок апельсина. В процессе формовки все заготовки держите под пленкой
Это кулич, творожная пасха, крашеные яйца и всевозможные мясные блюда - буженина, домашняя колбаса, холодец
Хорошая глазурь или помадка должна быть по консистенции, как сметана. Если глазурь получилась густой, добавляйте немного кипяченой воды или молока
Кулич, как и крашеные яйца, символизирует Воскресение Христа Спасителя
Кроме цукатов, нужен изюм и сушеная клюква. По желанию в тесто можно добавить столовую ложку алкоголя - паски дольше сохранятся свежими
Главные темы