Салат "Буковина" – гідне доповнення до олів'є на новорічному столі

Ірина Маслова Редактор Їжа Сьогодні

Читать на русском

Змінити розмір

А+

а-

МаленькийСереднійВеликий

6 грудня 2021, 17:30

В закладинки

Поділитися

Копіювати лінк

Лінк скопійовано

У складі копчена ковбаса, болгарський перець, відварена картопля та морква. Декорується горошком та зеленою цибулею, заправляється майонезом. Бажано домашнім

Салат "Буковина"

Звичайно, це не означає, що не потрібно готувати олів'є на Новий рік-2022. Такого просто не може бути.

А ось поставити поруч ще один, для багатьох невідомий, – чудова ідея.

Не має значення, яка буде ковбаса, копчена або сирокопчена. Важливо, щоб вона була високої якості. Ну і майонез. Не полінуйтеся і приготуйте його самостійно.

Салат "Буковина"

Інгредієнти:

Копчена ковбаса – 200 г
Картопля відварена – 3 шт. (невеликі)
Морква відварена – 2 шт. (невеликі)
Горошок – 150 г
Цибуля зелена – невеликий пучок
Перець болгарський – 1 шт.
Майонез – за смаком

Як приготувати:

Нарізати дрібним кубиком ковбасу, моркву, картоплю, болгарський перець. Дрібно нарізати цибулю.
Додати горошок та майонез, добре перемішати.
Дати салату настоятися у холодильнику.

Читайте також: