Сирники з оливками – рецепт найнесподіванішого поєднання для улюбленого сніданку

Сирники з оливками

Як ми встигли зрозуміти, рецептів солоних сирників існує десятки. Якщо поки не спробували їх з в'яленими томатами та вершковим сиром, обов'язково зробіть це.

Для цих, з оливками, потрібен адигейський сир. Він щільний та допоможе сиру тримати форму.

Оливки потрібно натерти дрібно, якщо буде забагато соку – віджати його.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Традиційно фудблогерка narisovano рекомендує добре розігріти сковороду перед тим, як на неї потраплять сирники.

Сирники з адигейським сиром та оливками

Сирники з оливками

Інгредієнти на шість штук: ⠀

• 200 г сиру;
• жовток;
• 100 г адигейського сиру;
• по 0,5 ч. л. солі, спецій, трав;
• 7 оливок без кісточок;
• 20 г борошна + борошно на формування.

Ще один рецепт цікавих сирників – з рикотою та шпинатом – знайдете тут.

Як приготувати:

1. Сир розтерти з яйцем. Натерти або поламати сир і змішати із сиром.
2. Додати сіль, спеції та трави. Натерти оливки і додати до сиру, перемішати. Всипати борошно і перемішати.
3. На робочу поверхню насипати борошно та сформувати сирники.
4. Смажити сирники на олії до рум'яної скоринки з обох боків.
5. Накрити кришкою, вимкнути вогонь та дати сирникам дійти кілька хвилин.