Салаты с виноградом

Сезонная запеканка

Напитки осени

Для веганов

Как хранить инжир

Идеальный ланч-бокс

Чизкейк с персиками – рецепт десерта на выходные от Анны Пановой

Вместо персиков можно взять сливы, абрикосы или другие ягоды-фрукты по вашему вкусу. Персики нужны плотные, чтобы они не теряли свою форму после выпекания
Анна Панова рассказала, как выглядит рабочий день телеведущей
Анна Панова рассказала, как выглядит рабочий день телеведущей / Фото: пресс-служба телеканала "Украина"

Приближаются выходные и пока еще достаточно летних и сезонных осенних фруктов не опускайте возможности порадовать свою семью вкусными десертами так, как это часто делает ведущая канала "Украина" Анна Панова. С персиками получаются вкусные не только бисквиты, но и чизкейки. Узнаем рецепт ароматной выпечки, который очень легко готовится, и стоит того, чтобы его попробовать.

Чизкейк с персиками

Чизкейк с персиками
Чизкейк с персиками / Фото: пресс-служба телеканала "Украина"

Реклама

Ингредиенты:

  • 100 г сливочное масло;
  • 1 шт. яйцо;
  • 2 ст. л. сахар;
  • 200 г мука (неполный стакан).

Для начинки:

  • 2 яйца;
  • 200 г сметана;
  • 2 ст. л кукурузный крахмал;
  • 3 ст. л сахар;
  • корица, ванильный сахар – по желанию;
  • 250 г творог;
  • 300 г персики.

Способ приготовление:

Реклама
  1. Смешайте все ингредиенты для теста. Масло можно растопить, а можно просто руками растереть с мукой в крошку. Замесите мягкое тесто, оберните пленкой, положите в холодильник на полчаса-час.
  2. Тем временем, готовим начинку. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме персиков. При желании можете добавить сахара.
  3. Когда тесто охладится, выложите его в смазанную маслом разъемную форму, сформировав бортики.
  4. Проколите тесто вилкой в нескольких местах, чтобы меньше вздувалось. Персики порежьте небольшими дольками и уложите на тесто. Посыпьте фрукты корицей и ванильным сахаром, сверху вылейте начинку.
  5. Запекайте 50 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность зубочисткой.

Здесь найдете историю и рецепт самого творожного баскского чизкейка.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Тест редакции
Звездная пицца
Мы продегустировали 3 вида DZIDZIO PIZZA
Честный отзыв
Любишь итальянскую кухню?
Готовить пиццу
Испортили заказ?
Как определить качество доставки еды
Хочу знать
Лайфхак дня
Как сварить кофе с кардамоном
Хакнуть
Невозможное возможно
VIP-ресторан в небе
Вау!
Готовим ужин сегодня

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять