Домашний плавленый сыр – нужен творог, масло и 10 минут времени

Домашний плавленый сыр / Фото: instagram.com/woman_who_walks/

Интересно, что и вкусный домашний творог из молока и кефира, и прежде всего этот, плавленый, готовится быстрее, чем вы сбегаете в ближайший магазин.

Для большей убедительности, что стоит попробовать приготовить плавленый сыр дома, прочтите состав того, который вы покупаете.

Все дополнительные ингредиенты – зелень, специи, вяленые томаты, копченое мясо – нужно добавлять в конце.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Рецепт со страницы galya_kost.

Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр / Фото: instagram.com/galya_kost/

Ингредиенты:

• творог 9% – 600 г;
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное комнатной температуры 82% – 60 г;
• соль -1 ч. л.;
• сода – 0,5 ч. л.

Плавленый сыр без добавок можно вкусно использовать в любимом из детства печенье "Дружба". Рецепт найдете здесь.

Как приготовить:

1. Творог измельчить в блендере. Переложить в кастрюлю с толстыми стенками. Добавить яйцо, соль, соду. Хорошо перемешать и поставить на маленький огонь.
2. Готовить на медленном огне, пока творог полностью не расплавится. Добавить масло и довести до кипения. Должна получится жидкая однородная масса.
3. По желанию добавить зелень или вяленые томаты. Выложить в контейнер, дать остыть при комнатной температуре.