Новини по #тегу
телятина
Телятина готується трохи швидше, ніж яловичина. Але важливо не пересушити її. Автори рецептів пропонують готувати це м'ясо у вершковому соусі або тушкувати в бульйоні з беконом
Успіх будь-якої м'ясної страви - маринад. Він може бути рідким і сухим, головне - маринувати продукт якомога довше. Обов'язково приготуйте до реберець овочевий гарнір