Креативный завтрак из сосисок и яиц / Фото: Gesundes Essen von Nata
И еще один оригинальный рецепт для сосисок. Если еще не испробовали слойки-кнопочки с ними, то обязательно приготовьте.
Этот завтрак действительно креативный и никаких отходов в нем нет.
Мякиши, когда вырежутся из корочки, тоже попадут на эти красивые горячие бутерброды. Некой тягучести им придадут ломтики твердого сыра.
Рецепт нашли на канале Gesundes Essen von Nata.
Креативный завтрак из сосисок и яиц
Креативный завтрак из сосисок и яиц / Фото: Gesundes Essen von Nata
Ингредиенты:
- 4 ломтика тостового хлеба;
- сосиски;
- 2-3 яйца;
- твердый сыр;
- соль, перец, кетчуп.
Рецепт пряной сосиски карривурст, гордости уличной еды Германии, найдете здесь.
Как приготовить:
- В хлебе вырезать мякиши, не повреждая корочки, и слегка раскатать их скалкой. Корочки оставить. Сосиски нарезать кружочками.
- Яйца взбить с солью и перцем, перелить в емкость с узким горлом.
- На сковороде разогреть сливочное масло. Выложить корочки, внутрь – сосиски.
- Аккуратно вылить яичную смесь в каждый квадрат. Добавить специи.
- Выложить на каждый квадрат по ломтику сыра. Полить кетчупом и накрыть мякишами.
- Готовить по минуте с каждой стороны.