Заготовки на зиму

Котлета по-киевски

Холодный суп

Ужин за 30 минут

Десерт кремшнит

Варим булгур

Подборка легких, вкусных и простых овощных салатов

Эти салаты можно готовить хоть каждый день, они не надоедают. Заправляются сметаной, растительным маслом или соусом на основе горчицы и меда
Рецепты овощных салатов
Рецепты овощных салатов / Фото: Depositphotos

Салаты бывают разными. Бывают такими, которые могут заменить полноценный ужин, как итальянский с консервированным тунцом, а бывают овощными, то есть легкими и без вреда для фигуры. Такие можно есть каждый день и в любое время суток.

Заправка для салата из капусты от alena_bargadaeva готовится на основе горчицы и меда. В салат с мятой по рецепту украинского фудблогера vsv_sveta нужны оливки и немного феты.

Реклама

Вареные яйца к другими овощам советует добавить svetik_dubinina. Салат с помидорами от vegansearthзаправьте подсолнечным маслом и украсьте кинзой.

Салат с авокадо, капустой и редисом – редакционный. Заправляется оливковым маслом.

Салат из капусты с интересной заправкой

Салат из капусты с интересной заправкой
Салат из капусты с интересной заправкой

Реклама

Ингредиенты:

  • капуста – 200 г;
  • небольшая морковь;
  • огурец;
  • зеленый лук.

Для заправки:

  • масло растительное – 3 ст. л.
  • горчица, мед – по 1 ч. л.;
  • соль, перец.

Как приготовить:

Реклама
  1. Длинной соломкой нарезать капусту, огурец и морковь (можно натереть), лук мелко нарезать.
  2. Соединить все ингредиенты для соуса, заправить салат.

Если любите салаты с крабовыми палочками, то здесь читайте два рецепта – классический и с куриной грудкой.

Салат с мятой

Салат с мятой
Салат с мятой

Ингредиенты:

  • огурец;
  • помидоры;
  • оливки;
  • фета;
  • мята, петрушка
  • соль, перец, растительное масло.

Как приготовить:

  1. Нарезать по вкусу все ингредиенты. Посолить, поперчить и заправить маслом.
  2. Перемешать, украсить листьями мяты.

Здесь собраны интересные рецепты, где можно использовать щавель.

Салат с редисом и вареными яйцами

Салат с редисом и яйцами
Салат с редисом и яйцами

Ингредиенты:

  • редис – 200 г;
  • огурец – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • пекинская капуста;
  • зеленый лук, укроп;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • соль.

Как приготовить:

  1. Нарезать все ингредиенты, кроме яиц, соединить. Добавить зелень и соль.
  2. Заправить сметаной, перемешать. Украсить нарезанными яйцами.

Сочный салат "Весенний" тоже готовится с редисом. Подробности читайте здесь.

Салат из овощей с авокадо и яйцом

39_ls.1525945355

Фото: freepik.com

Ингредиенты:

  • пучок салата;
  • четверть краснокочанной капусты;
  • авокадо;
  • огурец – 2 шт.;
  • помидоры черри;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • редис;
  • соль, перец, сок лимона;
  • оливковое масло.

Как приготовить:

  1. Салат порвать руками, капусту тонко нашинковать.
  2. Огурцы и редис нарезать тонкими кружочками, помидоры разрезать пополам.
  3. Вареные яйца почистить и нарезать кружочками.
  4. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтики. Сбрызнуть лимонный соком.
  5. Выложить на тарелку все ингредиенты. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Как интересно использовать листья и цветы одуванчиков – читайте здесь.

Салат с фасолью и помидорами

Салат с фасолью и помидорами
Салат с фасолью и помидорами / Фото: instagram.com/vegansearth

Ингредиенты:

  • банка консервированной фасоли;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • красный лук – по вкусу;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • кинза, соль, подсолнечное масло – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Лук и помидоры нарезать, чеснок измельчить. Соединить и перемешать.
  2. С фасоли слить воду и добавить к помидорам с луком. Добавить соль и перец, заправить маслом. Перемешать.
  3. Подавать со свежей нарезанной кинзой.

Как приготовить интересный и сытный салат "Загадка для гостей" – узнаете здесь.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулинарный гороскоп
Какой ты сок по знаку зодиака?
Арбузный
Арбузный
Апельсиновый
Апельсиновый
Морковный
Морковный
Ананасовый
Ананасовый
1 /2
Узнать
Делаете заготовки на зиму?
Рецепты
Поддерживай водный баланс
Сколько нужно выпить воды за сутки?
Рассчитать
Количество жидкости:
Держи себя в форме
Проверь индекс массы тела
Рассчитать
Ваш ИМТ

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять