Трехминутный салат со свеклой и кукурузой – идеальный рецепт для ужина

Салат из свеклы к ужину / Фото: Depositphotos

Главная роль в этом салате у свеклы. Поэтому ее нужно сварить по всем правилам, чтобы овощ успешно справился со своей миссией.

Дальше все просто: красный лук и чеснок измельчаются, чернослив заранее замачивается в горячей воде, а заправить салат нужно растительным маслом и соком лимона.

Если любите сметанную или йогуртовую заправку, берите их.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Салат со свеклой и консервированной кукурузой

Салат со свеклой и консервированной кукурузой / Фото: Panna Lesia

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 1 банка;
• свекла – 3 шт.;
• красный лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• чернослив – 70 г;
• сок лимона – 1-2 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Еще попробуйте к ужину полезный салат с фейхоа. Туда тоже нужна свекла.

Как приготовить:

1. Свеклу нарезать кубиками. Лук измельчить, чеснок натереть, добавить к свекле. С кукурузы слить жидкость и добавить к свекле.
2. Промытый чернослив нарезать мелкими полосками, добавить к овощам. Довести до вкуса солью и перцем. Заправить маслом и соком лимона. Перемешать.

Посмотреть, как приготовить этот простой и полезный салат, можно в видео.