Без борошна та без яєць – як приготувати хрусткі деруни

Котлети "Сирний барон"

Деруни – одна з найулюбленіших нами страв і може швидко врятувати в непрості часи. На Закарпатті готують панський дерун, для нього потрібні гриби та шкварки.

Рецепт, що нижче, – це максимально бюджетний варіянт цієї страви.

Цибуля та картопля натираються на дрібній тертці. Причому автор рецепта – Tasty Food – радить спочатку натерти саме цибулю, а потім до неї – картоплю. Це не дозволить їй потемніти.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Деруни без борошна та яєць

Деруни без борошна та яєць

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг;
• цибуля – 2 шт.;
• сіль, перець, олія.

Як приготувати картопляну бабку із сушеними грибами – читайте тут.

Як приготувати:

1. Натерти цибулю, потім – картоплю. З'єднати та ретельно процідити суміш.
2. Додати спеції та перемішати.
3. Розігріти олію і насмажити деруни. Під час смаження щоразу перемішувати тісто.