Кутя з медом та родзинками – рецепт, який стане вашим улюбленим

Кутя з медом та родзинками

Головною на столі Святого вечора була, є і буде кутя. З неї починається трапеза. Правильна кутя – це кутя з пшениці.

Щоб урізноманітнити її, зробити святковішою, додаються родзинки, мед та горіхи.

Обов'язково потрібно замочити пшеницю перед варінням. Ну й намагатися стежити, щоб вона не розварилася.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

У рецепті від nadia.oranska є ложка вершкового масла, якщо дотримуєтеся Різдвяного посту, то треба готувати без нього.

Кутя з медом та родзинками

Інгредієнти:

• Пшениця – 1 ск.
• Вода – 3 ск.
• Вершкове масло – 1 ст. л.
• Мед – 2-3 ст. л.
• Мак – 4-5 ст. л.
• Волоські горіхи – жменя
• Курага – 100 г
• Родзинки – жменя

Як приготувати:

1. Пшеницю промити під проточною водою і залишити на 12 годин набухати. Злити воду, пересипати в каструлю, влити втричі більше води, ніж крупи, посолити і варити до готовності.
2. Курагу, родзинки залити окропом. Потім подрібнити. Горіхи також подрібнити.
3. До пшениці додати масло, перемішати і залишити охолоджуватися.
4. Мелений мак залити окропом, перемішати і одразу додати до куті.
5. Додати гріхи, сухофрукти, мед – усе перемішати.
6. Воду або узвар додавати за смаком.