Оладки, як пончики – рецепт сніданку за 15 хвилин

Оладки Фото: instagram.com/my_culinary_life/

Оладки – мабуть, один з найінтернаціональніших сніданків. Ми розповідали, що у Польщі їх смажать з величезною кількістю яблук та щедро посипають цукровою пудрою перед подачею.

Ці ж оладки відрізняються своєю текстурою, дуже схожою на пончики. Важливо добре підігріти кефір. Він допоможе дріжджам зробити оладки дуже пишними.

Рецепт знайшли на каналі Дуже смачно!

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Оладки

Оладки на сніданок

Інгредієнти:

• кефір – 250 мл;
• яйце – 1 шт.;
• цукор – 2-3 ст. л.;
• ванільний цукор – 1 пакетик;
• сода, сіль – по 1/2 ч. л.;
• борошно – 240 г.

Рецепт пишних морквяних оладок із соусом знайдете тут.

Як приготувати:

1. У борошно додати сіль і соду, перемішати.
2. Яйце збити з цукром і ваніліном, злегка збити. Додати добре підігрітий кефір і перемішати.
3. Додати борошно (його може знадобиться більше) і добре перемішати.
4. Смажити оладки на добре розігрітій олії.

Як відбувається процес замішування тіста – дивіться нижче.