Французские тосты с персиками и корицей для изысканного начала дня

Фаршированные французские тосты / Фото: www.mashed.com

Тосты бывают разными. К завтраку мы обычно предпочитаем полезные. Говорить о том, что французские тосты не угрожают фигуре немного неправильно. Все-таки это белый хлеб, сливочный сыр, сахар.

Фудблогер Сьюзан Олайинка уверена, что хотя бы изредка, но эти тосты должны появляться на столе. И предлагает в качестве начинки консервированные персики. Хлеб нужен максимально свежий и эластичный, так как его предстоит немного раскатать скалкой.

Французские тосты с персиками и корицей

Ингредиенты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• 1 стакан консервированных персиков;
• 50 г жирных сливок;
• 2 яйца;
• 2 ч. л. корицы;
• 50 г сахара;
• 7 ломтиков белого хлеба;
• 70 г стакана сливочного сыра;
• сливочное масло;
• взбитые сливки для гарнира.

Как приготовить:

1. Слейте воду и нарежьте персики для начинки. Отложите в сторону.
2. Смешайте жирные сливки, яйца, 1 ч. л. корицы и 2 ст. л. сахара. Срежьте корку с ломтиков хлеба.
3. С помощью скалки слегка раскатайте хлеб.
4. Намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного сыра. Выложите нарезанные персики на одну сторону каждого ломтика и скатайте в цилиндр.
5. Окуните каждый тост в яичную смесь и обжарьте на сковороде 2-3 минуты.
6. Смешайте сахар и 1 ч. л. корицы. Обмакните тосты и подавайте со взбитыми сливками.