Картофельные лепешки с сыром и яйцом – рецепт завтрака за 10 минут

Картофельные лепешки / Фото: Depositphotos

Это действительно очень быстрый завтрак. Пока картофель будет обжариваться, вы подготовите яично-сырную заливку. Если к тесту добавить много зелени, то получатся витаминные лепешки.

Когда натрете картофель, можно слить лишнюю жидкость. Автор рецепта Калнина Наталья этого не делала и советует добавить к основе любимые приправы и сушеные травы.

Картофельные лепешки с сыром и яйцом

Картофельные лепешки с сыром и яйцом / Фото: Калнина Наталья

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Ингредиенты:

• картофель – 3-4 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• сыр – 100 г;
• соль, перец, специи.

Здесь узнаете, как приготовить огромные дрожжевые лепешки, которые могут стать альтернативой хлебу.

Как приготовить:

1. Сырой картофель натереть, если много сока, отжать. Сыр натереть.
2. Яйца взбить с солью и перцем, добавить сыр, перемешать.
3. На разогретую с маслом сковороду выложить картофель и разровнять. Накрыть крышкой, жарить до золотистого цвета. С помощью тарелки перевернуть на другую сторону.
4. Сверху вылить яйца и жарить до готовности яиц. Перед подачей украсить зеленью.

Весь процесс приготовления завтрака – в видео.