лепешки

В рецепте есть чеснок, его использовать не обязательно. Зелень может быть разная, но чем больше ее будет, тем лучше

А вот подавать лепешки тиганопсомо можно с небольшим количеством меда. Он приятно оттенит кислинку сыра

Называются эти лепешки уттапам и едят их в Марокко постоянно, не только по утрам. В оригинальном рецепте нужен острый перец, предлагаем заменить его болгарским

Картофельные лепешки с сыром и яйцом – рецепт завтрака за 10 минут  

Лепешки двухслойные. Внизу - тертый картофель, сверху - яично-сырная смесь. Перед подачей украсьте лепешку зеленью

За счет того, что внутри есть фарш с луком, эта выпечка будет очень сочной. Если есть зелень, ее тоже добавьте к фаршу

Молока и яиц для них не нужно. Но тесто должно выстояться дважды по 40-50 минут

Сыр здесь необязательно твердый, это может быть творог. Если свежей зелени нет, пусть это будут сушеные травы. Для соуса нужно соединить измельченный или сушеный чеснок с растительным маслом

Мчади или чади - это очень популярные в Грузии лепешки из кукурузной муки. От чего они получаются красивого желтого цвета. На вкус нейтральные, поэтому подойдут для любого топпинга

Они еще и зеленые, ведь среди ингредиентов - целый стакан нарезанного зеленого лука. Жарятся на растительном масле, подаются отдельно или к первым блюдам

Именно с таким весом они продавались в советских столовых и буфетах. Кроме красивого цвета, на ней обязательно должны быть проколы по всей лицевой поверхности. Сделать их можно зубочисткой

Они замешиваются на кукурузной муке, бывают круглой или овальной формы. Подаются отдельно и как дополнение к первому блюду. К чвиштари можно подать ваш любимый соус

Для лепешек тертый картофель нужно будет запекать, для подачи брускетты используйте сливочный сыр и свежий огурец, а для напитка возьмите качественный белый шоколад