Нежное печенье ушки – замешивается на твороге, яйца не нужны

Печенье ушки с творогом / Фото: instagram.com/vegan_food_ukraina

Конечно, это любимое многими печенье можно приготовить из готового слоеного теста, это чуть быстрее. Но можно сделать его гораздо вкуснее, если замесить тесто самостоятельно.

Яиц для него не нужно, и это не означает, что выпечка получится какой-то не такой. Проверено, что печенье без них получается отличным.

Перед тем, как заняться формовкой, дайте тесту отдохнуть в холодильнике минут 30.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Все продукты должны быть комнатной температуры. При желании творог предварительно пропустите через сито.

Рецепт нашли на канале Кулинарим с Таней.

Печенье ушки

Печенье ушки / Фото: Кулинарим с Таней 2.0

Ингредиенты на 30 штук:

• 300 г творога;
• по 100 г сливочного масла, сахара;
• 260 г муки;
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя;
• щепотка соли;
• ванилин, корица.

Здесь узнаете, как сделать очень быстрые хлебцы с сухофруктами. Для них тоже не нужны яйца.

Как приготовить:

1. К творогу добавить щепотку соли, сливочное масло и перемешать.
2. Добавить соду и частями просеянную муку, замесить тесто.
3. Из теста сделать прямоугольники, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Для посыпки смешать сахар с ванильным сахаром.
5. Присыпать тесто сахаром с ванилином по вкусу. Раскатать заготовки до толщины около 3 мм.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
7. Сложить тесто от одного края к другому. Нарезать на кусочки примерно 1,5 см. Слегка присыпать мукой заготовки с одной стороны и выложить на застеленный противень.
8. Выпекать 15-20 минут.

Как быстро и легко сформировать печенье ушки – смотрите в ролике.