Рецепт классной горячей закуски – нужны листья пекинской капусты, сыр и ветчина

Горячая закуска из пекинской капусты / Фото: Вкуснейшн с Lana ilanavi

Сомнений в том, что пекинская капуста максимально универсальная, нет. Из нее жарят сочные стейки, с ее помощью формируются интересные горячие закуски.

Здесь в качестве ее начинки предлагают тертый твердый сыр, ветчину и помидоры. Заправить эти ингредиенты можно майонезом, йогуртом или сметаной.

Рецепт, который посмотрели более полумиллиона пользователей, нашли на канале Вкуснейшн с Lana ilanavi.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Горячая закуска из пекинской капусты

Горячая закуска из пекинской капусты / Фото: Вкуснейшн с Lana ilanavi

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 10 листьев;
• яйцо – 2-3 шт.;
• мука – 40 г;
• соль и перец – по вкусу;
• растительное масло.

Начинка:

• помидоры – 1-2 шт.;
• сыр – 120 г;
• чеснок – 3 зуб.;
• майонез или йогурт – 2 ст. л.;
• лук-порей, кунжут, перец черный молотый.

Здесь найдете рецепт голубцов с оригинальным оформлением, а именно – в мешочках.

Как приготовить:

1. Листья капусты отбить с двух сторон.
2. Для кляра яйца взбить со специями. Добавить муку и перемешать.
3. Для начинки соединить нарезанные ветчину, лук и помидора (дольками), выдавить чеснок и перемешать. Добавить майонез или йогурт.
4. Листья пекинской капусты обжарить в кляре и выложить на салфетку.
5. На каждый выложить нужное количество начинки и свернуть в трубочку. Украсить кунжутом.