Рецепт класної гарячої закуски – потрібне листя пекінської капусти, сир та шинка

Гаряча закуска з пекінської капусти

Сумнівів у тому, що пекінська капуста є максимально універсальною, немає. З неї смажать соковиті стейки, з її допомогою формуються цікаві гарячі закуски.

Тут у якості її начинки пропонують тертий твердий сир, шинку та помідори. Заправити ці інгредієнти можна майонезом, йогуртом або сметаною.

Рецепт, який переглянули понад пів мільйона користувачів, знайшли на каналі Смачно з Lana ilanavi.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Гаряча закуска з пекінської капусти

Гаряча закуска з пекінської капусти

Інгредієнти:

• пекінська капуста – 10 листя;
• яйце – 2-3 шт.;
• борошно – 40 г;
• сіль та перець – за смаком;
• олія.

Начинка:

• помідори – 1-2 шт.;
• сир – 120 г;
• часник – 3 зуб.;
• майонез або йогурт – 2 ст. л.;
• цибуля-порей, кунжут, перець чорний мелений.

Тут знайдете рецепт голубців з оригінальним оформленням, а саме – у мішечках.

Як приготувати:

1. Листя капусти відбити з обох боків.
2. Для кляру яйця збити зі спеціями. Додати борошно і перемішати.
3. Для начинки з'єднати нарізані шинку, цибулю та помідори (скибочками), вичавити часник і перемішати. Додати майонез або йогурт.
4. Листя пекінської капусти обсмажити в клярі та викласти на серветку.
5. На кожне викласти необхідну кількість начинки і звернути в трубочку. Прикрасити кунжутом.