закуска

И не только к макаронам, его можно есть с яичницей да и просто с хлебом. Свеклу желательно запечь в фольге

Сначала листья отбиваются и обжариваются в кляре. Потом в них нужно добавить начинку, скрутить и подавать, украсив кунжутом

Потому что они, по мнению чехов, лучшее, что может быть под пиво. Важно выбрать хорошие шпикачки, с салом. Именно с салом, а не жиром

Нужно бездрожжевое слоеное тесто, вырезать из него елки - несложно. Закуска состоит из двух слоев теста, которое скрепляется тертым сыром и запекается в течение 15 минут

Даже не просто закуска, а в некотором роде салат. Нужны яблоки, грецкие орехи, немного горчицы и меда. Из этого всего получится отличный соус, который и украсит сельдь по-ужгородски

Для начала нужно понимать, что риет - это не паштет. Для него ингредиенты или разбираются на волокна, или очень бережно перебиваются в блендере. Для двух этих рецептов нужна свежая рыба

Понятно, что орехи могут быть любыми. Наверняка в доме будет горсть грецких. Шарики формируются из твердого и сливочного сыра

Это куриное филе, которое маринуется в лимонно-соевом соусе. Из свинины можно сделать рулет с начинкой из болгарского перца и мягкого сыра. А на десерт – шоколадное печенье «Снежные вершины»

Перед тем, как формировать рулетики, филе скумбрии нужно подержать в маринаде из соевого соуса, лимонного сока и сахара

Для начала нужно запечь рыбу с чесноком и специями. К ней добавляются вареные яйца и зеленый лук. Консистенция паштета неконкретная – его можно размять вилкой или измельчить в блендере

Лучший вариант, если нужно заменить хлеб, закуску или картошку, тем более что готовятся они именно на основе картофельного пюре. Специи добавляйте по своему вкусу

Гравлакс - это вся засоленная красная рыба в принципе. Очень давно ее стали готовить в странах Скандинавии. Из особенного – понадобятся морская соль и немного коньяка

Классика – это когда есть сельдь, а к ней - вареная свекла. Ее вкус можно усилить, добавив майонез или сметану с зеленью. Для икры с морковью нужно использовать обычную мясорубку, блендер не подойдет

Кроме того, что это недорого, это еще и быстро. Уже через трое суток на вашем столе окажется вкусная и некалорийная закуска. Готовится из куриного филе, улучшается во вкусе с помощью любимых специй

Перед приготовлением сыр нужно хорошо охладить, а готовое тесто максимально разморозить. Оригинальности закуски придаст немного густого джема, варенья или мармелада

В Германии считают, что «внешность» закуски похожа на морду мопса – отсюда и название. Для рольмопсов нужна свежая сельдь, она будет мариноваться, и морковь с солеными огурцами, которые станут начинкой

Тыквенное пюре может быть пряным, чтобы использовать его в супах, или сладким, чтобы добавлять в выпечке. К цукатам хорошо подойдут цитрусовые. А маринованная тыква – отличная закуска