лазанья

Правила такие: не добавлять в бешамель черный перец, а только соль и мускатный орех. Не использовать для лазаньи твердый сыр, а только моцареллу

Кроме отличного салата с авокадо и апельсином, это лазанья с запеченными овощами, котлеты из цветной капусты, грибной крем-суп и морковный рулет со сливочным сыром

Для пирамиды с моцареллой баклажаны вкуснее приготовить на сковороде-гриль. В рецепте лазаньи есть говяжий фарш, но можно взять другой на свой вкус, а для рататуя вам понадобится сулугуни