Що готувати в лютому – рецепт салату з броколі, його можна їсти цілодобово

Салат з брокколі, огіром та яйцями

Лютий дозволимо собі назвати місяцем капусти. Якщо ще не куштували курку з кольрабі в сметанному соусі, приділіть увагу цьому рецепту. Він того вартий.

Цей салат підходить для правильного харчування, у ньому є шпинат і свіжий огірок.

Найкрасивіший вигляд страва матиме з яйцями, звареними некруто.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Фудблогерка sdelaem__vkusno радить варити броколі 2-3 хвилини, так капуста буде хрусткою.

Салат з броколі, огірком та яйцями

Салат з броколі, огірком та яйцями

Інгредієнти:

• 150-200 г броколі;
• 1 огірок середній;
• 2 яйця;
• шпинат, червона цибуля.

Заправка:

• 4 ст. л. оливкової олії;
• по 1 ч. л. винного оцету білого, гірчиці зернистої, арахісової пасти;
• 0,5 ч. л. меду;
• сіль.

Ще спробуйте суп-крем із кореня селери та з грибами.

Як приготувати:

1. Броколі поділити на невеликі суцвіття. Відварити 2-3 хвилини, занурити в холодну воду. Потім перекласти на рушник.
2. У миску викласти листя шпинату, тоненько нарізану цибулю, нарізаний кружальцями огірок, броколі, нарізані на четвертинки яйця.
3. Для заправки змішати всі інгредієнти та ретельно збовтати до однорідного стану. Заправити салат.