Кабачкові оладки з зеленню – рецепт та секрети сезонної страви

Кабачкові оладки - класичний рецепт

Це найпростіше, після просто смажених кабачків з часником та майонезом, що можна зробити з цих овочів.

Коли кабачки очистяться та натруються, займіться яєчною сумішшю. Вона складається з яєць безпосередньо, нарізаної зелені, спецій та часнику.

На каналі Дрібниці життя не вказують кількість борошна, додавайте його стільки, скільки вам подобається.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Для смачних кабачків до тіста треба додати розпушувач, часник. Щодо часнику, то рахуйте так: на один кабачок один зубчик. Якщо любите насиченіший аромат, часнику беріть більше.

Кабачкові оладки

Оладки з кабачків з твердим сиром

Інгредієнти:

• 2 кабачки;
• 2 зубчики часнику;
• 2 яйця;
• борошно;
• кріп, зелена цибуля;
• сіль, перець.

Як приготувати:

1. Кабачки очистити та натерти. Посолити, залишити на 10-15 хвилин.
2. Кріп та зелену цибулю нарізати та з'єднати. Вбити яйця, добре перемішати.
3. Воду з кабачків злити та додати яєчну суміш.
4. Додати борошна до потрібної консистенції та смажити на добре розігрітій олії.

Докладніше про ці оладки дивіться у відео нижче.

Ще один чудовий рецепт кабачків, фаршированих курячим філе, дізнаєтесь тут.