Молочний суп із засмажкою – цей сніданок готується трохи більше 15 хвилин

Молочний суп із засмажкою

Сніданки бувають різними. Можуть бути дуже красивими, як морквяні оладки з апельсиновим соусом, а можуть бути простими, але улюбленими для багатьох, як молочний суп.

До речі, додавати молоко в суп – це одна з найдавніших кулінарних технологій, яка активно використовувалась за радянських часів.

Пам'ятаєте дитячий садок та їдальню у початковій школі?

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Цей суп трохи видозмінений. Тут не тільки молоко та вермішель, а пасеровані цибуля та морква.

Авторка рецепта leilya_gafurova радить подавати суп зі свіжою зеленню.

Молочний суп із засмажкою

Молочний суп із засмажкою

Інгредієнти:

• 100-150 мл молока;
• 400 мл води;
• 1 шт. морква, картопля, цибуля;
• вермішель, зелень;
• вершкове масло;
• мускатний горіх, сіль.

Тут дізнаєтесь, як зробити сирники з оливками на сніданок.

Як приготувати:

1. Воду закип'ятити, закинути нарізану картоплю.
2. Для засмажки цибулю дрібно нарізати, моркву натерти, пасерувати до золотавого кольору.
3. Щойно картопля закипить, додати молоко, довести до кипіння.
4. Додати засмажку та вермішель, варити до готовності. Довести до смаку спеціями та вершковим маслом.
5. Подавати із зеленню.