Пиріг нашвидкуруч – тісто замішується на кефірі та олії

Пиріг із сушеними ягодами

Такі пироги дуже зручні одразу за декількома пунктами: кількість інгредієнтів практично однакова. Це як спрощена шарлотка, тільки із сушеними ягодами або сухофруктами.

Останні, традиційно нагадуємо, необхідно потримати в гарячій воді перед тим, як вони потраплять у тісто.

За рахунок розпушувача пиріг підніметься і за текстурою буде схожий на бісквіт.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепт зі сторінки activnaya_zhizn.

Пиріг із сушеними ягодами

Пиріг із сушеними ягодами

Інгредієнти:

• цукор, кефір – по 1 ск.;
• борошно – 2,5 ск.;
• сушені ягоди – 100 г;
• яйця – 2 шт.;
• олія – 100 мл;
• розпушувач – 1,5 ч. л.

Рецепти ситних мініпирогів з готового тіста з різними начинками знайдете тут.

Як приготувати:

1. До яєць додати сіль, цукор, розпушувач. Збити до однорідності, додати кефір, перемішати.
2. Додати просіяне борошно і замісити тісто. Додати ягоди.
3. Викласти у змащену олією форму.
4. Запікати при 180 градусів, укривши фольгою. Щойно відчуєте аромат пирога, прибрати фольгу, випікати до сухої шпажки.