Простий рецепт сирного пудингу на манці

Сирний пудинг

Уже зі складу цього десерту зрозуміло – пудинг буде неймовірним і з насиченим вершковим смаком.

До речі, в Австрії є нудельни, практично з ідентичним складом. Хіба що додається мигдаль, і вони варяться.

Якщо раптом не буде рикоти, можна взяти інший вершковий сир або збільшити кількість масла. Запікатиметься пудинг не більше однієї години.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепт від фудблогерки narisovano.

Пудинг сирний на манці

Пудинг сирний на манці

• 180 г сиру;
• 250 г рикоти;
• 100 г цукру;
• по 250 г молока, води;
• 30 г вершкового масла
• 100 г манки;
• 2 білки від яєць С1.

Тут знайдете рецепт ніжної запіканки з рисом, сиром та яблуками.

Як приготувати:

1. Змішати сир, рикоту та цукор.
2. У каструлі з'єднати молоко, воду та масло. Поставити на вогонь. Довести майже до кипіння. Зменшити вогонь і тонким струмком всипати манку, постійно помішуючи вінчиком. Варити до м'якого загустіння. Зняти з вогню, трохи остудити.
3. Додати манну кашу до сирної маси, перемішати до однорідності.
4. Два білки збити в піну, як для безе. Акуратно вмішати у тісто.
5. Форму змастити маслом, присипати борошном. Викласти масу, розрівняти.
6. Випікати за 180 градусів близько 60 хвилин. Остудити у формі.