Соковитий хрусткий "Весняний" салат – візьміть капусту, редис та огірок

Салат з редискою і кукурузою

Квітень – старт сезону соковитої зелені, редиски та молодої капусти. Час використовувати ці овочі активніше й готувати різні салати.

Коли в них є пекінська капуста та бобові, це ще й ситно. У рецепті, що нижче, потрібна консервована кукурудза. Не бобові, звісно, але все ж таки.

Авторка салату "Весняний" пропонує кілька варянтів для заправки: основні інгредієнти сметана, майонез та олія.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепт з каналу Колекція рецептів.

Салат "Весняний"

Салат "Весняний"

Інгредієнти:

• по 300 г молодої капусти або пекінської, свіжих огірків;
• 150 г редиски;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• 60 г зеленої цибулі;
• 20 г зелені.

Для заправки:

• 2-3 ст. л. сметани (майонезу, олії);
• сіль, перець;
• по 1 ч. л. соку лимона або оцту, солодкої гірчиці.

Рецепт теплого салату з макарони та тушкованкою, він підійде і на обід, і на вечерю, читайте тут.

Як приготувати:

1. Нарізати всі овочі та зелень, викласти в салатник. Кукурудзу процідити, додати до овочів.
2. Поєднати всі інгредієнти для заправки. Полити салат та перемішати.

Дивіться у відео, як саме авторка рецепта пропонує нарізати овочі для цього салату.