
Новини по #тегу
молода картопля


Начинка з картоплею починає готуватись у чавунній сковороді, в ній же тарт татен запікатиметься. До картоплі додайте трохи бринзи або фети

Рецепт розрахований на цілий кілограм картоплі. Спочатку вона злегка відварюється, потім запікається та подається з цікавим соусом

Її можна подавати як гарнір або як самостійну страву з традиційними соусами на основі кінзи та гострого перцю
Картопля чиститься швидко, як і вимазуються руки, які потім складно відмити. Якщо немає гумових рукавичок, використовуйте яблучний оцет 6%
Крім цієї області, мак у картоплю додавали на Поділлі. Страву можна заправляти олією з часником або шкварками
Радять брати дрібну картоплю, саме вона виходить особливо смачною. Перед завершенням варіння додайте у воду лаврове листя