Новини по #тегу
пікнік
Перед формуванням фаршу треба відпочити в холодильнику близько години. Холодними мають бути й шампури
Набір інгредієнтів усе-таки залежатиме від розміру багета. М'якуш не потрібен, його можна засушити для панірувальних сухарів
Використовується судак та дрібна риба. Судака потрібно засолити в одній ложці солі на 15 хвилин, дрібна рибка зробить бульйон наваристим.
Шурпа зручна тим, що для неї не потрібно нічого смажити окремо - все вариться в одній каструлі. У рецепті використовуються яловичі ребра