Збити гречку з яйцями, додати обсмажену цибулю та моркву – рецепт смачного обіду

Рецепт смачного обіду з гречки

У чому зручність такого роду рецептів – насамперед у тому, що потрібні продукти, запаси яких є напевно. Наприклад, якщо є гриби, то можна приготувати італійську страву гречото.

Тут варена гречка змішується з яйцями, обсмаженими овочами і перетворюється на гречаники.

На каналі SUPER KELINCHAK пропонують подавати їх із соусом, як його зробити – побачите у ролику нижче.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Гречаники з цибулею та морквою

Інгредієнти:

• гречка – 300 г;
• вода – 500 мл;
• яйце – 3 шт.;
• цибуля, морква – по 1 шт.;
• сметана – 3 ст. л.;
• часник – 2 зубчики;
• панірувальні сухарі;
• сіль, перець та спеції – за смаком.

Ще один простий рецепт гречаників, які подаються зі сметанно-часниковим соусом, знайдете тут.

Як приготувати:

1. Гречку ретельно промити. Відварити до готовності на середньому вогні.
2. Цибулю нарізати, моркву натерти. Обсмажити до золотавого кольору.
3. У гречку вбити яйця та перемішати за допомогою блендера.
4. Додати цибулю з морквою, сметану, пропущений через прес часник і всі спеції. Перемішати.
5. Сформувати гречаники, обваляти в сухарях та обсмажити до готовності.

Як зробити цей смачний обід – дивіться у цьому ролику.