Новости по #тегу
шарлотка
Кроме яблок, нужен банан. Он измельчится с ложкой молока в пюре и попадет на яблоки. Можно взять любое другое фруктовое пюре
Все из-за того, что молока и муки для теста нужно практически в одинаковых пропорциях. Эта шарлотка хороша как в горячем, так и в холодном виде
Пропорции ингредиентов для теста этого пирога очень к близки к пропорциям шарлотки. Сливы стоит брать средней сочности, они должны немного держать форму после выпекания
Нужен белый хлеб и плотные кисло-сладкие яблоки. Для шарлотки понадобится немного кальвадоса, но его можно заменить бренди. Отдельно стоит приготовить крем шантальи на основе сливок и сахарной пудры
Главные темы