Завтрак на 14 февраля – рецепты блинов "Красный бархат" и овощных маффинов без муки

Рецепты завтраков на 14 февраля / Фото: Коллаж: Сегодня

Что приготовить на ужин 14 февраля, необычного и крайне вкусного, – такие рецепты мы предлагали. Теперь оцените красивые красные блины и легкие маффины из яиц и овощей.

Последние готовятся практически моментально, а вот блины потребуют времени. Но можно сократить количество составляющих вдвое, будет быстрее.

Блины "Красный бархат" от Сookingclassy.com подаются с нежным соусом на основе сливочного сыра.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Что касается маффинов от Skinnytaste.com, то видео их приготовления найдете ниже.

Маффины с омлетом

Запеченные маффины с омлетом / Фото: www.skinnytaste.com

Ингредиенты:

• 9 больших яиц;
• 3 ломтика бекона, нарезанных;
• 3 ст. л. размороженного или свежего шпината;
• по 3 ст. л. нарезанных кубиками помидоров, лука, болгарского перца;
• 60 г тертого чеддера или другого твердого сыра;
• соль, перец.

Здесь найдете простой рецепт и видео приготовления пиццы в форме сердца.

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте формочки для маффинов маслом.
2. Взбейте яйца, приправьте солью и перцем.
3. Смешайте остальные ингредиенты и добавьте к яйцам.
4. Наполните формочки и выпекайте 20-25 минут.

Блины "Красный бархат"

Блины "Красный бархат" / Фото: www.cookingclassy.com

Ингредиенты:

• 400-450 г муки;
• 3 ст. л. какао-порошка;
• 2 ч . л. разрыхлителя;
• по 1/2 ч. л. соды, соли;
• 2 стакана молока;
• 2 ст. л. белого уксуса 6%;
• 100 г сахара;
• 2 больших яйца;
• 1,5 ст. л. красного пищевого красителя;
• 2 ч . л. ванильного экстракта;
• 30 г сливочного масла, растопленного;
• малина, листья мяты – для украшения.

Для соуса:

• 150-200 г сливочного сыра;
• 6 ст. л. сливочного масла, размягченного;
• сахарная пудра;
• 50 мл молока;
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта.

Рецепты двух красивых десертов в форме сердца – рулетов с малиной и шоколадного печенья – найдете здесь.

Как приготовить:

1. Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль, отложите. Молоко соедините с уксусом, дайте смеси постоять две минуты.
2. Перелейте молочную смесь в отдельную большую миску и добавьте сахар, яйца, красный пищевой краситель, ваниль и растопленное сливочное масло. Взбейте смесь, пока хорошо не объедините. Взбивая, медленно добавляйте сухие ингредиенты и перемешивайте до тех пор, пока они не объединятся.
3. Нажарьте блины со всех сторон для готовности.
4. Для соуса сливочный сыр взбейте с маслом до пышности около двух минут.
5. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте около одной минуты. Если нужно больше молока, добавляйте его частями, постоянно взбивая или перемешивая.
6. Блины подавайте, полив их соусом.

Как сделать маффины с омлетом в виде сердца, смотрите в видео.