Омлет з хрусткою скоринкою на сніданок, сир обсмажується окремо

Омлет із сиром

Зазвичай у омлет кладеться все, що є під рукою – від авокадо до фети.

Але в цьому випадку сир створюватиме хрустку скоринку, тому готувати його потрібно окремо.

Немає значення, який буде сир, бажано, щоби твердий.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Дуже важливо не прогаяти момент і вилити яйця, коли сир почне трохи закипати.

Омлет з хрусткою скоринкою

Омлет із сиром

Інгредієнти:

• 2 яйця;
• 2 ст. л. молока;
• 50 г твердого сиру;
• сіль, перець, прованські трави або інші спеції.

Тут знайдете рецепт ситного данського омлету, йому потрібен бекон.

Як приготувати:

1. Яйця змішати з молоком. Додати перець та прованські трави.
2. На холодну сковороду висипати тертий сир. Нагріти.
3. Коли сир почне кипіти, додати яйця і накрити кришкою. Готувати на середньому вогні, доки верхня частина омлету не стане сухою.
4. Скласти омлет навпіл.

Тут побачите детальніше, як готується цей омлет.